M. Vincent Dallet _ Chef Chocolatier

NOS PÂTISSERIES


Découvrez nos Entremets et petits gâteaux aux formes esthétiques, aux saveurs fraîche ou puissantes.

Dégustez les grand classiques, comme le Paris Brest, le Saint Honoré, les Mille Feuille, les éclairs, les crème Brûlées, la Tarte Mère Blanc.

Et toutes nos créations, qui suivent le fils des Saisons, à l'esthétisme colorés, légers, équilibrés, croquant, croustillant et parfois surprenant, telles sont les définitions de nos pâtisseries qui suivent les saisons et de nos inspirations.

Tartes | Glaces | Cocktail | Gâteaux
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Clairefontaine

Clairefontaine

Parfait Champagne rosé, Marmelade de Fraises, ...

Cyrano

Cyrano

Mousse Citron, Compotée de 4 Fruits rouge, ...

Equinoxe

Equinoxe

Crèmeux à la Vanille, Marmelade de Fraises, ...

Verrine Mille-feuilles

Verrine Mille-feuilles

Crème Madame à la Vanille, Sangria aux Fruits ...

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Ecole du Chocolat, Vincent Dallet

Chocolat Vincent Dallet

Ouvert du mardi au dimanche de 7H30 à 19H45
Fermé lundi - 2 semaines en janvier/février - 2 semaines juillet/août

4 / 6 rue du Capitaine Deullin - 51200 EPERNAY - TEL : +33(0)3 26 55 31 08 - FAX : +33(0)3 26 51 85 83
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