Boutique Reims chocolatier pâtisserie
Des glaces et des sorbets toutes saisons
2 octobre 2019
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Voilà,  c’est la fin de l’année, dernières envies, dernières créations….

Gâteaux Champenois

Toujours des créations aux couleurs, vives et acidulées, qui riment avec gaîté.

Cette Année, nous fêtons le dix septième Anniversaire de la Bûche Millésime.

La Bûche Millésime XVII : Sous une galette croustillante aux zestes d’oranges, découvrez un crémeux aux Fruits de la Passion, relevé de Poivre de Timut. Une compotée de Mangues et Fruits de la Passion. Le tout accompagné d’une mousse au chocolat Noir, Madirofolo Bio,  en provenance de Madagascar et  d’un Financier aux Pistaches. Et, pour décorer la Millésime XVII, dégustez une Chantilly Mascarpone- Passion. A servir avec son coulis  de Mangues et Fruits Exotiques.

Le + du chef, la Bûche Millésime XVII est déclinée en format individuel, sous forme d’un Wedding-Cake.

Taille individuelle ou 4 et 6 personnes, uniquement.

Et, bien sûr, d’autres Bûches, comme la Camaïeu, Crystal, la Champenoise ou encore la Samana aux 3 Chocolats, nos Bûches glacées, comme les Vacherins, Triomphe, Mogador, Roussillon et l’Omelette Norvégienne; Vanille bourbon et Maras des bois, le tout flambé au Kirch.

Et les Traditionnels : Ardéchoise, Moka, Praliné noisettes, Grand-Marnier, Chocolat

Et, pour cette fin d’année, pour vos goûters, découvrez notre Gâteaux Champenois, composé d’une Pâte Sablée croustillante, un crémeux au Biscuit Rose, en taille unique de 6/8 personnes ou en part individuel.

 

Bonne fêtes de fin d’année…

Dernière infos, découvrez sur cette page notre nouveau livret 2019, qui rassemble l’ensemble de nos créations pour cette fin d’année.

Vincent & Maxime Dallet


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