Maison Vincent Dallet :
votre chocolaterie-pâtisserie à Reims et à Épernay

Voilà l’automne est là, nouvelles envies…

Malgré le COVID 19, Toujours des créations aux couleurs du mois d’Octobre, vives et acidulées, qui riment avec gaîté. Pour faire de vos repas, des moments inoubliables !

Et le mois d’Octobre, c’est la saison des Citrouilles. Et, les nôtres sont en Chocolat, ainsi que les sorcières et autres créations chocolatés, comme nos Champignons de la forêt fourrés au Praliné noisette sans oublier nos champignons en pâte d’amandes.

Dégustez le Baba Champenois, une délicieuse crème chantilly à la vanille, légèrement coulante, accompagné d’un Baba bouchon, punché dans un sirop de vanille et d’agrumes, relevé d’une Fine de Champagne, le tout accompagné d’une malicieuse pipette de Fine, afin d’apporter votre touche perso…. malicieux, original, Champenois !!!!

Avec l’automne, notre Forêt Noire est de retour, délicieux biscuit cacao, garnis de crème chantilly vanille bourbon en provenance de Madagascar, mousse chocolat Grand Cru, le tout garnis de griottes au Kirsch.

Mais, la maison Dallet vous réserve encore bien d’autres surprises, comme nos verrines Caramel au Beurre Salé « CBS » pommes poêlées au miel de Champagne, accompagné d’une mousse Chocolat Équateur et d’une fine génoise au chocolat.

Sans oublier les dernières créations de Maxime, pour le goûté des enfants :

Le P’tit goûté, les Pim’s Choco’Framboise, les madeleines chocolat,pistache, le chocolat noir 70 % à casser , fourré de Cranberry et de fruits exotiques, nos 3 Pâtes à Tartiner

Si, vous ne pouvez passer au magasin, vous pouvez aussi choisir le « Click & Collect » à découvrir sur notre site internet.

Et, prenez soins de vous.

Chocolatement votre.

Famille Dallet